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一、【产品介绍】中文名称：诱惑红
别 名：阿落拉红
英文名称：ALLURA RED AC
CAS 号：25956-17-6
EINECS编号：247-368-0
分 子 式：C18H14N2Na2O8S2
型 号：食品级
二、【产品简介】
诱惑红是食用色素，英文名：ALLURA RED 化学名称：6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐。
三、【产品性状】
为深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。
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