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一、【产品介绍】中文名称：纽甜
别 名：尼尔甜
英文名称：Neotame
CAS 号：165450-17-9
EINECS编号：605-408-8
分 子 式：C20H30N2O5
型 号：食品级
二、【产品简介】
纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。
三、【产品性状】
是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是一种功能性甜味剂。
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。
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