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一、【产品介绍】中文名称：七水硫酸镁
别 名：硫苦
英文名称：Magnesium sulfate heptahydrate
CAS 号：10034-99-8
EINECS编号：600-073-4
分 子 式：Mg.O4S.7H2O
型 号：食品级
二、【产品简介】
七水硫酸镁，又名硫苦、苦盐、泻利盐、泻盐， 化学式为MgSO4·7H2O)，为白色或无色的针状或斜柱状结晶体，无臭，凉并微苦。受热分解，逐渐脱去结晶水变为无水硫酸镁。
三、【产品性状】
白色或无色的针状或斜柱状结晶体，分子量246.47，密 度2.66 g/cm³
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。
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