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乳酸粉产品具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子。
颜色和性质：乳酸粉为白色颗粒或粉末，有温和纯正的酸味，乳酸粉易溶于热水，有潮解现象。
主要用途：
常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中，作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节，其优良的PH值调节功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期
乳酸粉食品级乳酸 调酸味保鲜剂 食用酸度调节剂