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一、简介
中文名称：氯化胆碱
中文别名：氯化胆脂；氯化2-羟乙基三甲铵；增蛋素
英文名称：Choline chloride
CAS NO：67-48-1
结构式：HOCH2CH2N(CH3)3Cl
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.63
二、性状
性状：吸湿性晶体。
溶解性：易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。
三、用途
氯化胆碱能有用的和畜禽器官内的脂肪堆积和安排变性。能促进氨基酸的吸收与组成。
能增强畜禽的体质和才能，进步禽类产蛋率。用量1-2g/kg。
是一种的营养增补剂及祛脂剂
作为饲料添加剂，氯化胆碱具有以下生理效果：脂肪堆集及其安排变性；可促进氨基酸的再组合；可进步氨基酸，特别是的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率。
