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产品名称肌醇
别 名肌糖、环己六醇
英文名称Inositol，
CAS No87-89-8，
分 子量180.16，
分子 式C6H12O6，
相对密度1.752
二、性状
为白色结晶状粉末，无臭，味微甜，在空气中较稳定，对热、强酸和碱稳定，其水溶液对石蕊试纸呈中性，且无旋光性。熔点224～227 ℃，沸点319 ℃，易溶于水，微溶于酒精、甘油和乙二醇。
三、用途
肌醇用途：营养增补剂。 可用于婴幼儿食品，饮料，果汁（果味）型饮料。
肌醇：GB14880-2012，大
1.调制乳粉（儿童用乳粉）210~250mg
2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）60~120mg
3.风味饮料 60~120mg
