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1.简介
中文名称：明胶
英文名称：Gelatins
分子式：H2MgO2
分子量：58.31968
2.性状
该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加510倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿中不溶。
3.用途
一是用于火柴制造业，主要利用胶体的起泡性形成孔隙，结合氧化剂，起火剂和填充剂，使其瞬间引燃。
二是作为粘和剂，利用其高强度、弹性和韧性，来生产砂布、砂纸、粘合木器、装订书本以及用于礼品盒流水线、乐器、家具业中。
三是电解作用，将其加入电解质中，可帮助生成平滑、致密的阳极沉淀，生产损耗。
四是用于纺织物，在纱束上可形成膜，以此增加纤维的韧性、强度，平滑性和弹性，防止断裂。
五是和重铬酸盐配合制造负型感光耐蚀膜。
六是提取水解蛋白、用于添加剂中。
