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产品简介
品牌；佰品
别名：产品名称】叶黄素
【英文名称】Lutein
【活性成分】叶黄素，玉米黄质，叶黄素脂肪酸酯
叶黄素是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，是一种脂溶性的维生素。叶黄素的主要与作用有，清除自由基，延缓衰老。保护视网膜，增进视力，预防青光眼，延缓白内障的发生，，延缓动粥脉样硬化。另外叶黄素已被广泛应用于调味品、糖果中作为着色剂。
产品性状
由牧草或苜蓿用溶剂萃qu后经皂化以除qu叶绿素，然后用溶剂提纯后再脱溶而得。
产品用途
自然界中与玉米黄素共同存在，是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素a，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。
叶黄素的稳定性差，主要易受氧、光、热、金属离子、pH等因素的影响，如热处理过程可引起叶黄素异构化反应产生9-顺式和13-顺式叶黄素。因而在保存时，要将叶黄素结晶纯品或含叶黄素的材料密闭真空或充入惰性气体包装，避免光照并且低温保存 。
