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L苯丙氨酸品名: L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸
L苯丙氨酸英文: L-Phenyalanine
L苯丙氨酸分子式: C9H11NO2
L苯丙氨酸颜色和性质:
L苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，是一种营养增补剂，是必需氨基酸之一。L苯丙氨酸溶于水，微溶于乙醇、乙醚。
1、L苯丙氨酸是重要的食品添加剂甜味剂阿斯巴甜(Aspartame) 的主原料，人体必需氨基酸之一，在医药行业 主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业.上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;池可作为营养增补剂。
2、L苯丙氨酸用于生化研究。L苯丙氨酸配制培养基。L苯丙氨酸用于营养学研究。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。 L苯丙氨酸用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。L苯丙氨酸是多种药物及二肽甜味的原料。
3、L苯丙氨酸是氨基酸类药。L苯丙氨酸用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂,大量用于合成新型甜味剂天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。
L-苯丙氨的用途：
用于营养增补剂、饮料添加剂。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。
L-苯丙氨酸的功用：
L-苯丙氨酸是食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜的合成原料，也可作为营养增补剂。
用作营养增补剂、食品添加剂、营养增补剂、饮料添加剂。
推荐用量1.占食品中总蛋白量的5.8%。2.FEMA（mg）：焙烤食品110；冷冻乳品60.0；肉制品10.0；软糖268；明胶、布丁60.0；乳制品66.0；调味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。
