| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
79

成都万象宏润生物科技有限公司

月桂酸单甘油酯 亚硒酸钠

公司动态
  • 暂无动态
产品分类
联系方式
  • 联系人:李瑞
  • 电话:
  • 手机:
站内搜索
 
您当前的位置:首页 » 供应产品 » 司盘80 山梨醇酐油酸酯 食品添加剂
司盘80 山梨醇酐油酸酯 食品添加剂
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:408司盘80 山梨醇酐油酸酯 食品添加剂 
品牌: 万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
用途: 乳化剂
最小起订量: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-02-13 14:02
  询价
详细信息
 司盘80

【产品简介】

中文名称:司盘80、山梨醇酐单油酸酯

英文名称:span 80、Sorbitane monooleate

CAS No 1338-43-8

分子式:C24H44O6

分子量:428.60256

EINECS号:215-665-4

 

性状:本品为琥珀色至棕色油状液体,相对密度1.029,熔点10~12℃,闪点210℃,有脂肪气味,

 

【产品用途】

1、冰淇淋中的应用

冰淇淋中加本品可起乳化、分散和稳定作用,并增大冰淇淋容积。

2、面包、蛋糕西点、饼干等中的应用

在面包、蛋糕中作为起酥油的乳化剂,用后可使面团混合容易,膨胀良好;也可用糕点、蛋糕粉、西点上的糖衣及奶油裱花。

3、奶糖、巧克力等中的应用

在巧克力中加入本品可防止起霜,改善口感和光泽,增加柔软性。口香糖中加入本品改善胶基品质不粘牙。

4、其他方面

还可作为咖啡、乳化饮料、冷冻点心和食用香精的乳化剂;生鲜水果、蔬菜的保鲜剂;糖蜜、乳液、砂糖等浓缩时非离子型表面活性剂。水/油型乳化剂。增稠剂。润滑剂。软化剂。抗静电剂。

亦可作防锈油的防锈剂。用于纺织和皮革的润滑剂和柔软剂。

询价单