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一、简介
中文名称:柠檬酸镁
中文同义词:柠檬酸镁水合物;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸镁盐
英文名称:Trimagnesiumdicitrate
英文同义词:MAGNESIUMCITRATE,FCC/NF(14.5-16.4ASMAGNESIUM)
CAS号:3344-18-1
分子式:C12H10Mg3O14
分子量:451.11
EINECS号:222-093-9
二、性状
白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于盐酸,微溶于水.
三、用途
是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、豆乳和谷物制品等
柠檬酸镁常见的用途是作为生理盐水轻泻剂。在做任何之前，会给病人提供柠檬酸镁，以便于清空肠道。这是因为它有吸收组织水分的倾向，注入肠道后可以大量吸取水分并排出体外。事实上，它还可以和结肠癌，或与直肠癌有关的疾病。此外，柠檬酸镁还有肾结石的。
