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一、简介
中文名称:甘氨酸
中文别名:糖胶
CAS No:56-40-6
EINECS号：200-272-2; 603-246-2
分子式:C2H5NO2
二、性状
白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶粉末。无臭，有特殊甜味。
三、用途
甘氨酸在饲料添加剂中不仅可以增加饲料的营养成分，还可以防止饲料氧化变质，延长饲料保质期。
1. 营养补充剂和抗氧剂
甘氨酸是孵化10周内鸡雏用饲料中不可缺少的成分。泰国饲料配方中普遍采用甘氨酸。
2. 宠物罐头
国外生产宠物罐头是一门很大的产业，甘氨酸的添加量是十分惊人的，如雀巢、玛氏，每年的采购量都在1500吨以上。
3. 国外牛羊的饲料配方中均有甘氨酸。
