产品名称:L-瓜氨酸
英文名:L-Citrulline CAS No.:372-75-8 分子式:C6H13N3O3 分子量:175.19 产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇
建议用量:
1、月饼、焙烤食品馅料:按食品总量计,大添加量0.2 g/kg;
2、其他:以油脂中的含量计,大添加量0.2 g/kg。