1、用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业。 2、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。 3、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、剂、护色剂及保鲜剂。 4、橡胶工业用作凝固剂。 5、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。 6、制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。 7、感光工业用作显影剂等。