
portant;">中文名:苯甲酸钠
portant;">外文名:Sodium benzoate
portant;">别 名:安息香酸钠
portant;">CAS:532-32-1
portant;">产品规格:食品级
portant;">分子式:C7H5NaO2
portant;">苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好,是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,苯甲酸钠大多为白色粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好
portant;">产品详细说明:苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果。