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成都万象宏润生物科技有限公司

月桂酸单甘油酯 亚硒酸钠

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大红色素生产商 食用大红色素生产厂家
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产品: 浏览次数:62大红色素生产商 食用大红色素生产厂家 
品牌: 万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-08-15 08:34
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详细信息
 

使用量:一般为0.025克/千克

性状:红色粉末。易溶于水,呈红色澄清液,微溶于乙醇,不溶于油脂。
用途:食用红色色素。

新红    大红(新红铝色淀)又叫2(4'磺基-1'苯氮)1-羟基8乙酰氨基-3,6二磺酸的三钠盐。本品为红色均匀粉末,无臭。易溶于水呈艳红色溶液。微溶于乙醇,不溶于油脂。

 

作用  

 食用红色色素。用于食品的加色、增色或调色。

 

安全性

 ADI:0一0.1mg/kg(上海市卫生防疫站,l982)

 使用问题

 

[使用限量]:根据我国食品添加剂使用卫生标准(GB 2760-1996)规定:

 

用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜时 大使用量为0.05g/kg

 

用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)时 大使用量为0.10g/kg

 

[备注]:同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量,固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

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