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万象宏润销售 大豆卵磷脂 供应食品级 大豆卵磷脂 批发大豆卵磷脂

产品详情

大豆卵磷脂（粉末）

浓缩液体磷脂油  改性液体磷脂油  浓缩磷脂粉末  改性磷脂粉末 

卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷suan、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列。卵磷脂有时还是纯磷脂酰胆碱的同义词。

产品性状
本品为不含油份的粉末状磷脂产品。

产品特点

应用范围
烘焙食品
降低面团疏水性，抑制老化，回生；提高发泡性；减少渗油方便面、面条增强面条韧性，减少水煮时淀粉溶出；降低面团黏度，便于加工口香糖益于胶基保湿，改善柔韧度和咀嚼口感，抑制粘牙牛奶、蛋白饮品提供营养素、提高速溶性和脂肪的稳定性；抑制结块，结团肉制品改善蛋白质、淀粉、水的结合状态，益于肉制品的持

       内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝铂袋，规格可分为每袋5公斤、10公斤；

       外包装为牛皮纸箱或桶，净重20公斤

贮存方法及保质期
密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为8个月。

成都万象宏润生物科技有限公司是一家食品添加剂、兽药原料集研制、开发、生产和销售为一体的公司，主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、兽药原料、化工原料、增稠乳化剂、甜味剂、剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、组织改进剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等.......

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