成都万象宏润生物科技有限公司

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portant;">一、简介

portant;">化学名：磷suan二氢钙，磷suan一钙

portant;">分子式：Ca(H2PO4)2·H2O；Ca(H2PO4)2

portant;">分子量：252. 07一水；234.05无水

portant;">CAS:7758-23-8

portant;">二、性状

portant;">白色结晶粉末，微溶于水(108％，30℃)，

portant;">三、用途

portant;">食品工业做疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂．亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉，作营养增补剂或品质改良剂

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