点击图片查看原图
portant;">
portant;">中文名称：β-胡萝卜素（食用橙色5号）
portant;">英文名称：β-Carotine，natural
portant;">法定编号：CAS[7235-40-7]
portant;">分子式：C40H56
portant;">分子量：536.88
portant;">
portant;">桔黄色粉末，有轻微异臭和异味。稀溶液呈橙黄至黄色，浓 度增大时呈橙色。 本品对光、热、氧不稳定，不耐酸但弱碱性时较稳定（PH2－7），不受抗坏血酸等还原物质的影响，重金属尤其是铁离 子可促使其褪色。1%含量的溶于水。
portant;">
portant;">用途一：主要应用于食品、和药品
portant;">用途二：食用橙色色素；营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和等。
portant;">用途三：作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
portant;">用途四：作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。
portant;">
portant; box-sizing: border-box;">
portant; box-sizing: border-box;">
portant; box-sizing: border-box;">
