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portant;">L-苯丙氨酸（英文名：L-Phenylalanine）为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，是一种养分补充剂，是必需氨基酸之一。养分补充剂。在大多数食物的蛋白质中简直非限制氨基酸。可添加于焙烤食物，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反响，可改善食物的香味。
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portant;">L-苯丙氨酸 L-α-氨基-β-苯胺酸 苯丙氨酸
portant;">【CAS号】：63-91-2
portant;">【含量】：99%
portant;">【分子式】：C9H11O2N
portant;">【相对分子质量】：165.20
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portant;">L-苯丙氨的性状：
portant;"> 白色片状结晶或结晶性粉末，略有特殊气味，味。约283℃熔化并分化。10%的水溶液的pH值5.4-6.0。在受热、光照、空气中安稳。与葡萄糖一同加热则上色。碱性条件下不安稳。
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portant;">L-苯丙氨的用途：
portant;"> 养分补充剂。必需氨基酸之一。D-型和L-型生理效果相同。。在大多数食物的蛋白质中简直非限制氨基酸。可添加于焙烤食物，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基－羰基反响，可改善食物香味。按我国GB2760-86规则可用作香料。食物工业上主要用作食物甜味剂阿斯巴甜的合成质料；也可作为养分补充剂。
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portant;">L-苯丙氨的功用：
portant;"> L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食物工业上主要用作食物甜味剂阿斯巴甜的合成质料;也可作为养分补充剂。
portant;"> L-苯丙氨酸是重要的食物添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主质料，人体必需氨基酸之一L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食物工业上主要用作食物甜味剂阿斯巴甜的合成质料;也可作为养分补充剂。
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