木糖醇
英文名称:XYLITOL
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
配料:木糖醇
清凉感:放入口中有自然清凉感
:热量相当于葡萄糖,甜度相当于蔗糖(健身人群的热爱)
健康型:木糖醇由天然植物玉米芯经高科技提取精制而成,不含任何人工甜味剂。
多用途:广泛用于冲兑牛奶、饮料、豆浆、咖啡等各类食品中,同事适用于拌制凉菜、调料、烹饪、调酒等。
适用群体:儿童、健身少年、中年、老年人
食用方法:与蔗糖相同
用量:建议每日用量不超过50克,分2-3次服用,儿童减半,者可增加分量
产品性状:
白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,(约160g/100ml), 微溶于乙醇和甲醇,熔点92℃-96℃,沸点216℃,热值为16.72kj/g(与蔗糖相同)。溶于水时吸热,故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感,10% 水溶液pH5.0-7.0。
应用领域:
1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、口腔:防龋chi牙膏、漱口剂、洁牙剂等
3、工业制造:蓄电池、精密铸件等
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品
6、化妆品:洗面乳、霜、化妆水等