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中文名称:L-苏氨酸
英文名称:L-Threonine
CAS号:72-19-5
分子式: C4H9NO3
分子量: 119.12
EINECS号:200-774-1
产品性状
白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜
产品用途
苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品.
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2.作饲料营养强化剂,苏氨酸是一种必需的酸。 苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二酸和家禽饲料的第三酸。添加于以小麦,大麦等谷物为主的饲料中。