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中文名：L-天冬氨酸
外文名：L-Aspartic acid
中文别名：L(+)天冬酸
CAS号：56-84-8
分子式：C4H7NO4
分子量：133.1
EINECS号：200-291-6
含量：99%
L-天冬氨酸性状：
白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，不溶于乙醇、乙*醚、加热至270℃分解，等电点2.77，其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋
L-天冬氨酸用途：
一、作电解质补充药用于氨基酸输液、钾、钙等无机离子补充剂，疲劳恢复剂等。天冬氨酸钾镁注射液或口服液，用于强心苷中毒引起的心率失常及早搏、心动过速、低血钾、低血镁、心力衰竭、心肌梗死、心绞痛、肝炎、肝硬化等疾患。属低毒，本品未经稀释不得进行注射，肾功能不全者及房室传导阻滞者慎用。
二、可作氨剂，肝机能促进剂，疲劳恢复剂等医药品，可制L-天冬酸钠食品添加剂和各种清凉饮料的添加剂，还可作生化试剂、培养基和合成中间体。
三、用于合成甜味剂，医药上用于治疗心脏病，用作肝功能促进剂、氨剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等。
四、营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。医药上用作氨剂、肝功能促进剂、疲劳恢复剂。