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英文名称： Vitamin D3 oil
中文名称： 维生素D3油
化学名称： 胆钙化甾醇
化学分子式： C27H44O
特性与用途：
白色无臭针行结晶。易受空气和光影响。比维生素D2稳定。不溶于水，溶于乙醇、氯仿和脂油。比吸光度E1%1cm450-490，熔点85-87oC。
质量标准：
FCC，1996 项目 结果 含量(以干基计) 98.5%-101.5% 重金属(以pb计，GT-16-2) ≤0.002% 铅(GT-18) ≤100mg/kg 干燥失重(105oC，3h) ≤0.3% 灼烧残渣(GT-27) ≤0.2%
推荐使用量及注意事项：
1.用于佝偻病的需要量为400IU。
2.GB 14880-94(ug/kg)：液体奶10-20；人造奶油125-156；乳制品63-125；乳及乳饮料10-40；婴幼儿食品50-115。
3.GB2760-2002(ug/kg)：固体饮料、冰淇淋，10-20；藕粉50-100；豆奶粉、豆粉，15-60；豆浆、豆奶3-15；果冻10-40；即食早餐谷物，12.5-37.5；膨化夹心食品10-60。
4.FDA，(IU/100g；2001)：早餐谷物350；粒状及糊状制品90；牛乳42；乳制品89。
5.急性中毒量100mg/d(成人，经口)。
包装与运输： 包装:净含量25kgs/箱。
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物质混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染