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外文名：Potassium bicarbonate
别称：重碳酸钾
化学式：KHCO3
分子量：100.115
CAS登录号：298-14-6
EINECS登录号：206-059-0
碳酸氢钾是一种白色固体，属于无机化合物。天然矿物名为重碳酸钾石。植物燃烧后的灰烬（俗称草木灰），溶于水后通入二氧化碳，可形成碳酸氢钾溶液。该溶液为呈弱碱性。
产品用途
碳酸氢钾来源广泛，因而比较廉价地获得。
酸度调节剂：例如缓冲液，酿酒添加剂，在加碳酸饮料中有少量添加起到改善口味的作用。
灭火剂：作为机场干粉灭火剂，灭火效果是碳酸氢钠的两倍。
农业上：用作土壤酸性改良剂。由于具有抗虫和抗菌（如叶片白霉病、苹果黑星病）作用，也是一种农业中允许使用的农药。