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柠檬酸亚锡二钠
分子式：C6H6O8SnNa2
分子量：370.79
色泽：白色或无色
性状：结晶或粉末
亚锡（Sn2+）含量，w/%≥29.0
pH（10g/L溶液）5.0～7.0
水不溶物，w/%≤0.05
总砷（以As计）/（mg/Kg）≤2
铅（pb）/（mg/Kg）≤3
二、配料：柠檬酸、氯化亚锡、氢氧化钠
三、使用范围：蘑菇、果蔬类罐头
四、使用方法：以适量水溶解本品，再稀释到一定的浓度，按比例添加，使用量0.3g/Kg
五、注意事项：本品易吸湿潮解，与空气接触能氧化，应密封保存于阴凉干燥处，不能与有害物质混放、混运、混贮。