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使用范围：炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘培食品。
参考用法：将本品直接与干面粉拌均匀后加入适量水和盐，将面团和光滑，醒发二十分钟后即可制作。
建议使用量：面粉用量的2%-3%
贮存条件：防潮防热，存放于阴凉干燥处常温密封保存。
食品级改良剂 油炸改良剂 蓬松、体积大
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食品级改良剂 油炸改良剂 蓬松、体积大
详细信息 产品特点：无铝快速，发酵力强，有的增酥脆功能：口感好，使用方便：用于油炸类产品，能比普通产品节省18%的耗油量。
使用范围：炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘培食品。
参考用法：将本品直接与干面粉拌均匀后加入适量水和盐，将面团和光滑，醒发二十分钟后即可制作。
建议使用量：面粉用量的2%-3%
贮存条件：防潮防热，存放于阴凉干燥处常温密封保存。 |