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产品特性： 本品为淡黄色粉末，主要成分为食品级复合生物酶制剂。
产品功能：
1、改善面团特性，面团柔软好操作；
2、显著改善产品口感，特别酥松，入口即化；
3、显著提升产品的天然麦香味。
适用范围 特别适用于各类油炸面制品、干脆面、麻花等。
使用方法： 取适量本品直接溶解于配料水中，然后正常打粉成型操作即可。
建议用量： 万分之二至万分之八（即每袋面粉中添加2.5~12.5克） 用量需依据面粉质量和焙烤试验确定。
产品包装： 2.5kg/袋（铝箔袋），25kg/桶或依客户要求。
保质期： 储存于阴凉、干燥的条件，建议储藏温度为0~25度。 在以上条件及保持原密封包装的条件下，保质期为18个月。