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成都万象宏润生物科技有限公司

月桂酸单甘油酯 亚硒酸钠

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麻花专用改良剂食品级 酥脆剂 食品添加剂 炸麻花 增脆增酥
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产品: 浏览次数:185麻花专用改良剂食品级 酥脆剂 食品添加剂 炸麻花 增脆增酥 
品牌: 成都万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
单价: 1.00元/千克
最小起订量: 1 千克
供货总量: 1000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-06-30 08:31
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详细信息
 【配 料 表】:
中性蛋白酶、a-淀粉酶、脂肪酶、木瓜蛋白酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、食用玉米淀粉

【适用范围及功能】:
本品适用于油炸面制品。改善面团延展性,面团好操作;改善产品的起发度,产品蓬松、体积大;显著产品的口感,酥脆、化口;改善产品的内部组织结构;改善产品的外观,金黄亮丽;改善产品风味,更香,消除面粉味

【使用方法】:
先称取适量油炸面制品专用酶制剂用少量水搅拌溶解;在打面阶段将酶制剂加入到面团中,搅拌均匀即可

【使用限量】:5g/kg

【储存条件】:存放在阴凉干燥、通风避光处,不得与有毒物质混放
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