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【英文名称】EggplantExtract
【原料别称】落苏、酪酥、昆仑瓜、 矮瓜、茄、紫茄、白茄。
【产品来源】茄科植物茄Solanum melongena的果实。
【主要成分】茄子的主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。
【提取比例】提取物10:1 20:1 30:1
【检测方法】TLC
【产品性状】棕色精细粉末
【产品规格】1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；10kg、25kg/纸板桶
【产品包装】自封袋；铝箔袋；纸箱；纸板桶（或根据客户要求包装）
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】24个月