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成都万象宏润生物科技有限公司

月桂酸单甘油酯 亚硒酸钠

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复配酶制剂 美白剂 美白优+改良剂 包子馒头花卷 饺子
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产品: 浏览次数:865复配酶制剂 美白剂 美白优+改良剂 包子馒头花卷 饺子 
品牌: 成都万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*10
产品含量: 99%
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-04 08:48
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详细信息

美白优+ 增大、增筋、增白、增亮、馒头体

 
[产品名称]:复配小麦粉面粉处理剂。[商品名称]:美白优+。[配料及外观]       配料:食用玉米淀粉、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、维生素C、α-淀粉酶、木聚糖酶、二氧化硅、偶氮甲酰胺、脂肪酶。 外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末。[作用与用途](一)对面团的作用:  ★增强面筋筋力。  ★改善面团的流变性。  ★提高面团的操作性能和机械加工性能。(二)对面制品的作用:  ★体积增大显著10~30%。  ★二次增白效果显著。  ★表皮光滑、洁白。  ★骨架好,挺拔。  ★内部结构均匀、细密。[生产许可证]: SC23241082300116。[产品标准] :  GB 26687-2011。[使用范围] : 小麦粉(馒头、包子、花卷等面粉蒸制品)。[使用方法] :与面粉均匀混合或溶解至水和面。[产品用量]: 建议添加量为0.1-0.3%。[产品规格]: 1kg×10袋/箱;2.5kg×10袋/箱。[保质    期]:  12个月。
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